顾客点了 1.8 万杯水令系统崩溃后，肯德基“兄弟品牌”塔可钟称正重新审视 AI 点餐服务

8 月 30 日消息，据 BBC 29 日报道，肯德基的“兄弟品牌”塔可钟正重新审视在美国得来速餐厅使用人工智能（ AI ）的做法。此前，这项技术频频出错的搞笑视频在网上疯传，点击量已达数百万次。在一段视频里，有顾客通过点 18000 杯水令系统瘫痪。

自 2023 年起，塔可钟已在美国 500 多家门店引入语音 AI，原本是为了减少失误、提升效率，但效果却适得其反。

塔可钟首席数字与技术官 Dane Mathews 表示，语音 AI 的部署“充满挑战”。“有时候它让我失望，但有时候也让我惊喜。”他补充，公司正在积累经验，不过未来会更加谨慎选择应用场景，得来速可能不再是使用对象。

Mathews 指出，在餐厅繁忙时，人类员工比 AI 更适合接单。“我们会培训团队，让他们知道什么时候适合依赖语音 AI，什么时候更需要人工介入。”

随着顾客抱怨的声音在社交媒体上发酵，各种故障被不断曝光。例如，Instagram 上一段浏览量超过 2150 万的视频显示，一名男子点“大杯激浪”，AI 却始终回应“那你要配什么饮料？”

从报道中获悉，这类问题并非首次出现。去年，麦当劳就因类似情况撤下了得来速的 AI 点单系统：当时有人冰淇淋里被莫名加了培根，另一个顾客则被错误地加上了价值数百美元的鸡块。